ベイマックスのマシュマロムース - 妄想グルメのはてなブログ

グラスの内側にチョコペンで顔を描いて作るベイマックスのムースです。

マシュマロを使って作るので簡単、そして濃厚で旨い。

プラスチック容器にこのムースを作り、油性ペンで外側からベイマックスの顔を描けば、パーティーメニューにも。

*レシピ*（3個分）

１．グラスに黒のチョコペンでベイマックスの顔を描く。

２．生クリーム 100gは八分立てにしておく。

３．耐熱容器にマシュマロ 90gと牛乳 120gを入れ600wの電子レンジに1分30秒かける。（マシュマロが膨らんであふれそうになったら途中で止め、泡立て器でかき混ぜる。）

４．マシュマロが溶けるまで様子を見ながら電子レンジにかけ、その都度、混ぜる。マシュマロの大きさにもよりますが、我が家の電子レンジでは1分＋30秒＋30秒で溶けました。

５．（４）を氷水に当てながら冷まします。

６．（５）に（２）の半量を加え混ぜる。

７．（６）に（２）の残りを加え混ぜる。

８．（７）を（１）に注ぎ入れる。

９．冷蔵庫で冷やしてからいただく。

※動画内では上記レシピを2回繰り返し6個にムースにしています。